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1、菠菜洗净，切成片。
2、把鸡蛋放在盆里，然后打碎它们。
3、将菠菜放入沸水中焯水约30秒。
4、锅烧热，然后倒入食用油加热，加入蛋液翻炒打散鸡蛋。
5、最后加入味精等调味剂，即可出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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